100 jours sans viande
Aline Perraudin2016

Avec ou sans... viande? Depuis toujours, la viande est considérée comme l'élément principal, voire essentiel, du repas. Pourtant, la tendance actuelle, et qui compte de plus en plus d'adeptes, vise à diminuer sa consommation de viande. L'élevage industriel intensif et son impact sur les ressources naturelles, la pollution par les pesticides et la dégradation de l'environnement, la réduction d'émission des gaz à effet de serre, les révélations sur les conditions d'abattage des animaux et les scandales sanitaires sont autant d'incitatifs cruciaux pour se joindre au mouvement : lâcher le steak ou tout autre morceau de viande!