#8 06 Mai 2017 08:20:08
Bonjour,
Je "déterre" un peu ce fil pour y glisser un mot :)
J'ai appris à aimer le café à l'âge de 31 ans : j'étais alors une addict au thé, et étais persuadée détester le café. Tous les cafés que j'avais bu jusqu'alors ne m'avaient pas plu (maison ou aux "cafés" en ville).
C'est grâce à la culture du "vrai" café (de qualité), et notamment la culture des coffeeshop à Londres que j'ai découvert l'univers de café de qualité : avec tous les types d'extraction qui peuvent exister (espresso, filtre, piston, italienne, kalita, chemex, V60, etc.).
Maintenant, j'ai laissé de côté le thé (que je n'ai plus ! C'est fou ce que les goûts changent), et à la maison, je bois un café par jour le matin : je mouds moi-même les grains, et utilise une cafetière à l'italienne.
A l'extérieur, je prends en général un "Flat white".
Belle journée à tous :heart:
Dernière modification par Chaudronpastel (06 Mai 2017 08:20:25)