#43 12 Août 2015 14:30:11
Une sauce de famille qui peut se manger avec des pâtes ou du riz:
La Tshifulu
Faire revenir (blanc de) poulet (coupé en dés), oignon et champignons dans une casserole avec du beurre,
ajouter de la purée de tomates, sel, poivre, poivre de cayenne, éventuellement un peu de whisky
Laisser mijoter 30 minutes, ajouter de la crème fraîche selon votre préférence à la fin.
Done ! :)