Manger la chair ? : Traité sur les animaux de Plutarque
Genre : Philosophie
Les essais / Essais de Michel de Montaigne
Genre : Classique
Le monde comme volonté et représentation, tome 1 (Die Welt als Wille und Vorstellung) de Arthur Schopenhauer
"Les hommes sont les diables de la terre et les animaux, les âmes tourmentées"
Genre : Philosophie
La libération animale (Animal Liberation) de Peter Singer
"L'intérêt personnel, a étouffé dans le cœur de l'homme le sentiment qui lui disait qu'il n'est qu'un animal comme un autre."
Genre : Philosophie
Le Temps, ce grand sculpteur de Marguerite Yourcenar
Qui sait si l'âme des bêtes va en bas? (p. 151-157)
Genre :
Faut-il manger les animaux ? (Eating Animals) de Jonathan Safran Foer
Genre : Sociologique
No steak de Aymeric Caron
Genre : Sociologique
Pensées végétariennes de Voltaire
Genre :
