Thés japonais
Chihiro Masui2015

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Pour découvrir l'art du thé japonais, cet ouvrage présente la cérémonie du thé, donne des conseils de préparation suivant les variétés et propose des recettes salées et sucrées et des boissons à base de thé vert : matcha, sencha, genmaicha, etc.

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2015 Editions du Chêne

Française Langue française | 240 pages | ISBN : 9782812313332

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