Paco Plaza est un réalisateur et scénariste espagnol né en 1973 à Valence (Espagne). En 2008, il coréalise avec Jaume Balagueró l'éprouvant [REC], film d'horreur réaliste filmé comme un reportage, qui rencontre un grand succès dans divers pays, à commencer par l'Espagne.