Synopsis
Le Moyen-Âge en quelques mots :
Du symbole à la réalité (le rythme des saisons, les tables et les banquets)
De la nature à l'assiette (Jardins de simples et cueillettes sauvages, Jardins potagers et légumes oubliés, Grands jardins médiévaux)
Cuisines et cuisiniers
Du repas au festin
Le pot et le rôt, des nouvelles recettes, des cuisines médiévales.
Du symbole à la réalité (le rythme des saisons, les tables et les banquets)
De la nature à l'assiette (Jardins de simples et cueillettes sauvages, Jardins potagers et légumes oubliés, Grands jardins médiévaux)
Cuisines et cuisiniers
Du repas au festin
Le pot et le rôt, des nouvelles recettes, des cuisines médiévales.
Moyenne
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1 édition pour ce livre
2023 
Editions des Falaises
128 pages
9 juin 2023
ISBN : 9782848115740
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