A la table de Guillaume le Conquérant et des ducs de Normandie : 40 recettes pour aujourd'huiJeanne Rozec

Synopsis

35 recettes inspirées de la cuisine médiévale des Normands, élaborées à partir de documents d'époque et adaptées au goût d'aujourd'hui.

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2015 Française Editions YSEC

76 pages

ISBN : 9782846732048

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