Synopsis
Subjuguez vos invités avec ces 40 recettes sucrées et salées superbement présentées en cocottes individuelles et étonnamment faciles à réaliser…
Œuf cocotte au caviar, soufflé de pommes de terre à la truffe, coquille Saint-Jacques à la citronnelle, boudin blanc aux poires caramélisées, caille à l’orange épicée, sabayon de framboises… Un pur régal !
Œuf cocotte au caviar, soufflé de pommes de terre à la truffe, coquille Saint-Jacques à la citronnelle, boudin blanc aux poires caramélisées, caille à l’orange épicée, sabayon de framboises… Un pur régal !
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2012 
Editions France Loisirs
40 pages
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