200 bons petits plats venus d'ItalieMarina Filippelli2010

Synopsis

Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone…

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2010 Editions Marabout

240 pages

ISBN : 2501062256

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