21 jours de menus : Nutrition sportivePhilippe Grand et Stéphanie Côté2019

Course à pied, vélo, zumba, natation, marathon… «Dis-moi comment tu t’entraînes et je te dirai quoi manger.»

Quels que soient vos objectifs sportifs et vos motivations, que vous fassiez une heure de spinning trois fois par semaine ou que vous prépariez un ultra-marathon, votre alimentation influence non seulement vos performances, mais aussi le plaisir que vous prenez à vous entraîner.

Conçu par les nutritionnistes Stéphanie Côté et Philippe Grand, ce guide vous permettra de :
* comprendre comment votre organisme utilise les nutriments qui lui servent de carburant;
* combler efficacement vos besoins en fonction des activités que vous pratiquez et de vos horaires d’entraînement;
* bénéficier de recommandations claires pour prendre du plaisir à bouger, à développer votre endurance et à améliorer vos performances;
* planifier votre alimentation avant, pendant et après vos entraînements et vos compétitions.

Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : petit-déjeuner à boire, superbarres au café, boules d’énergie, jujubes, tofu croustillant au brocoli, galettes de betterave, soupe-repas aux légumineuses, omelette dans une tasse, hareng alla puttanesca, pizza au poulet, pouding au chocolat… et mettez vos chaussures de sport.

Faites de votre alimentation votre alliée santé!