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Ce livre vous permettra de maîtriser les techniques pour réaliser votre déjeuner idéal. Chacun trouvera les recettes qui lui conviennent, comprenant des recettes légères de salades pour remplir les menus des végétariens et même des végétaliens, ou encore des bols plus généreux avec de la viande et des fruits de mer. Vous trouverez des recettes tout-en-un de ragoûts et de risottos, ainsi que des bols de céréales diverses classiques, agrémentés d’assaisonnements et de sauces.
2020 Editions Marabout
Langue française | Traduit par Anne-Claire Levaux | 192 pages | Sortie : 4 mars 2020 | ISBN : 2501112598
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