Barbecue & planchaStéphane Reynaud2011

Synopsis

Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Et en bonus toutes les sauces & marinades. Des classiques revisités par un connaisseur.

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2011 Editions Marabout

256 pages

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