Chouette, des hiboux !
Fernando Puig Rosado, Sylvie Girardet et Anne-Solange Tardy1990

Qui sait que les rapaces nocturnes ont trois paupières pour protéger leurs yeux ? Que leurs oeufs sont blancs ou clairs pour que les parents ne les écrasent pas dans l'obscurité du nid ? Qui connaît le harfang, une chouette blanche du pôle Nord qu'on appelle la reine des neiges ? Ou le surnom de tète-chèvre donné à l'engoulevent ? Depuis toujours, on massacre les oiseaux de la nuit, qui font peur. Ils protègent pourtant les récoltes en détruisant les rongeurs : apprenons à mieux les connaître pour ne plus les redouter.