Croque-Cakes
Jean-Luc Sady2015

Un cake goût croque-monsieur Qu'est-ce que c'est? la version familiale du croque-monsieur à partager. Structure: empilage, dans un moule à cake, de pain de mie imbibé de crème, de fromage et de charcuterie, le tout gratiné au four. Dégustation: apéro, brunch, gâteau de voyage, pique-nique... Version sucrée: un cake goût pain perdu. Collection "Les petits plats"