Cueillette sauvage : recettes, rencontres et savoir-faireChristl Exelmans2018

Synopsis

Cueillez, cuisinez !
Ramassez les végétaux les plus répandus en ville ou à la campagne et cuisinez-les ! 60 variétés de fleurs, feuilles, fruits ou racines avec pour chacune des conseils et une recette simple et délicieuse. Rencontrez tout au long du livre des passionnés de cueillettes : cueilleurs urbains ou natures, botanistes, naturopathes, producteurs de tisanes, plantes aromatiques ou confitures...
Pour tous ceux qui se baladent avec un panier !

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2018 Editions Mango

223 pages

ISBN : 9782317014352

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