Cuisine des quatre saisons en BretagneDomitille Langot et Michel Langot2020

Synopsis

Une nouvelle collection pour aborder les cuisines régionales sous l?angle de la saisonnalité.
Aujourd'hui nous asistons à une prise de conscience des lecteurs : acheter de saison est moins cher, favoriser les producteurs locaux, les circuits courts. Sur le plan de la santé, il y a une cohérence avec les envies, les besoins du moment.
On adapte le rythme de vie comme les repas selon la température, la météo et les rituels saisonniers. Les produits sont de meilleure qualité, plus riches en goût et nutriments.
Quatre chapitres pour chacune des saisons qui se déclinent en 10 recettes :
1'apéritif, 6 plats, 3 desserts.

Moyenne

-

0 vote

-

1 édition pour ce livre

2020 Editions Ouest-France

128 pages

28 février 2020

ISBN : 9782737382475

Qui a lu ce livre ?

Aucun membre n'a lu ce livre

Aucun membre ne lit ce livre

Aucun membre ne veut lire ce livre

Aucun membre ne possède ce livre

chronique de blog

Aucune chronique de blog pour le moment.

En vous inscrivant à Livraddict, vous pourrez partager vos chroniques de blog !

commentaire