Desserts de l'instant
Philippe Gobet1997

Du jamais vu !

Un chef pâtissier improvise et réalise sous vos yeux, en 30 minutes, un dessert unique et facile à réussir, en se servant des ustensiles et des produits dénichés dans une cuisine familiale qui pourrait être la vôtre... Non, cela ne s'est jamais vu !

Un défi insensé

Ce défi, Philippe Gobet a décidé de le relever. Pour toutes celles qui aiment les desserts simples et originaux, celles qui refusent de passer des heures à les confectionner, celles qui ont toujours eu peur de se lancer en pâtisserie !

Un pari gagné

Aujourd'hui, cette chasse aux trésors s'est transformée en un formidable livre de recettes inédites, légères et gourmandes. Saison après saison, Philippe Gobet vous entraîne dans un univers fabuleux de créativité et de fantaisie, et vous fait redécouvrir les richesses de votre maison.

Des recettes merveilleuses et pourtant si simples

Aumônière aux pommes et aux raisins, Pain perdu aux abricots, cerises et poivre noir, Crème de menthe aux céréales au chocolat, Brochettes de fruits et de pain d'épices, Sorbet au basilic, ou encore Fleurs de thym glacées au champagne rosé..., voici clairement expliquées et photographiées en pas à pas de merveilleuses recettes, très simples, n'exigeant aucune préparation fastidieuse, que vous pourrez réellement improviser à tout moment et réaliser... dans l'instant !