Flavour : plus de légumes, plus de saveurs
Yotam Ottolenghi et Ixta Belfrage2020

Couverture Flavour : plus de légumes, plus de saveurs

Synopsis

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TRES BON

Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.

Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.

FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.

1 édition | 0 chronique | 1 commentaire

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Couverture Flavour : plus de légumes, plus de saveurs Editions Hachette 2020

2020 Editions Hachette

Française Langue française | 317 pages | ISBN : 9782019453398

Acheter | 38 €

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1 commentaire

  • YcenChoupi Le 10 Novembre 2024 à 00:10
    Malgré sa face d'oignon, cet ouvrage se dévore couche après couche (ne voyez pas de référence, je fais juste l'âne).

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