Jus santé maison
Emiko Iwamoto2016

Les jus de fruits et de légumes frais sont riches en vitamines, nutriments, minéraux… bons pour la santé (par exemple, le jus de pomme réduit le cholestérol, le jus de framboise embellit la peau, la betterave améliore la circulation du sang…).
Après une présentation par couleurs (les fruits et légumes rouges, jaunes, verts, violets, blancs), ce guide donne toutes les recettes de base, simples, et comment les enrichir avec l’ajout d’autres éléments (épices, herbes…).