La Bible des cocktails - 3000 recettes illustréesSimon Difford2013

(Site éditeur) Le cocktail à sa bible : celle écrite par le pape des bartenders et mixologues : Simon Difford. La nouvelle bible des coktails de Simon Difford ressortira pour un nouveau millésime 2018-2019 en septembre. Entièrement revue, rafraîchie et pleines de nouveaux préceptes et recettes elle sera l'amie de tous ceux qui souhaitent réussir un cocktail à tous les coups. Cette édition contient : 3000 recettes cocktails testées, vérifiées 300 nouveaux cocktails inédits 1200 recettes mises à jour, testées, vérifiées Certaines variations, peu orthodoxe, ont été expurgées. Cet ouvrage n'a pas d'équivalent au monde. Il est la référence de tous les disciples du cocktail qu'il soit professionnel ou amateur.

Titre original : Cocktails, the bartender bible (2013)