La Chimie des ParfumsSeptimus Piesse

Septimus Piesse était un chimiste à Londres né en 1820 et mort en 1882. Dans cet ouvrage il aborde l'histoire des parfums, leur composition chimique et leurs effets.
Depuis que la chimie organique a connu un grand développement, en 1850, la part des ingrédients synthétiques n'a cessé d'augmenter. La plupart des grands parfumeurs, considèrent qu'un bon parfum est réalisé en associant le meilleur du chimique au meilleur du naturel.