La cuisine dans Food WarsThibaud Villanova2025

Synopsis

Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l’école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ? Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre portée ?

Quel goût ont les onigiri de Megumi, le rôti inimitable de sôma, les œufs bénédictine d'Erina ? Comment reproduire le ramen végétarien de Joichiro Yukihira ?

Découvrez plus de 40 recettes directement inspirées de l’animé Food Warsdans ce livre de cuisine non-officiel.

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2025 Editions Hachette (Heroes)

166 pages

ISBN : 9782017895534

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