La cuisine des sables
Nadjette Mehanneche Guidoum Bouziani2005

Couverture La cuisine des sables

Synopsis

Moyenne

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La tradition culinaire du monde arabe a su bénéficier d'influences aussi bien romaines, phéniciennes, andalouses que berbères, orientales, voire occidentales. Les cuisines d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient sont une tradition, une mémoire collective, une manière de se retrouver et de communiquer...

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Couverture La cuisine des sables Editions Dormonval (Delta 2000) 2005

2005 Editions Dormonval (Delta 2000)

Française Langue française | 92 pages | ISBN : 3905462001

Acheter | 19.8 €

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