Le pain d’une vie! : 150 recettes sans pétrissage
Josée Fiset2021

Si la boulangerie – et le pain, en particulier – a occupé bien des Québécois dans les derniers mois, c’est une passion qui est bien présente dans la vie de Josée Fiset depuis près de 30 ans! Cofondatrice de Première Moisson, la femme d’affaires qui a consacré sa vie au pain nous dévoile tous ses secrets. Avec ses explications simples et illustrées, le livre Le pain d’une vie! rendra accessible à tous la fabrication du pain maison.

Vous y trouverez:
* Véritable bible de la boulangerie maison, ce livre comporte des recettes de pains traditionnels, de spécialités, ethniques, croustillants et même faits à partir de «restes»;
* Des informations vulgarisées pour réussir ses pains à tous coups;
* Des étapes en photos pour rendre simple la fabrication du pain.