Le parler de LorraineJean Lanher et Antoine Litaize2002

Fruit d'une cueillette commencée il y a plus de 30 ans, ce dictionnaire présente les formes usuelles des nombreuses variétés de français parlés en Lorraine romane. Dialectologues, les auteurs n'ont retenu que des termes utilisés couramment dans la conversation, perçus comme français par leurs utilisateurs. C'est ainsi que dans le domaine des repas, les Lorrains dînent à midi, soupent le soir et se régalent d'une quiche ou d'une galette au lard, d'un plat de jaunottes, de blanc ou de fort fromage, d'une pouillatte dépaissie du jardin, d'une tarte aux brimbelles ou d'une galette à sucre, le tout arrosé d'un gris de Toul. À l'heure de la régionalisation, il est intéressant de noter combien les utilisateurs et les bons auteurs lorrains ont su émailler leur langue de mots typiques e savoureux qui ne manqueront pas d'étonner les Lorrains eux-mêmes.