Les basiques italiens
Laura Zavan2008

Couverture Les basiques italiens

Synopsis

Moyenne

17.0

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TRES BON

Laura Zavan est une italienne gourmande, originaire de Vénétie, et depuis une dizaine d'années elle vit à Paris. Sa passion pour la bonne table est née dès son enfance : ses souvenirs sont liés aux petits plats du dimanche chez les tantes ou ses grands-mères, aux gnocchi ou à la pizza de sa mamma, aux ravioli de zucca de sa grande tante de Reggio Emilia qui dans ses valises emmenait toujours des énormes morceaux de Parmigiano.

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Couverture Les basiques italiens Editions Marabout 2008

2008 Editions Marabout

Française Langue française | 82 pages

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1 commentaire

  • ClioIno Le 03 Avril 2018 à 09:59
    Parfaitement conçues pour les cuisiniers, amateurs ou non, qui préfèrent avoir des images sous les yeux plutôt que de longs textes, ces recettes sont variées et gourmandes. La mise en page est agréable et plutôt ludique. Chaque étape importante est illustrée d'une photographie et d'une courte légende. Voici donc une collection à déguster et à dévorer sans modération !

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