Mon potager : Semez, soignez, récoltez et dégustezMarc Knaepen2014

Les légumes sont des aliments-santé par excellence mais encore faut-il qu'ils soient cultivés sainement.
Avoir son potager chez soi, qu'il soit petit ou grand, est un véritable plus pour toute la famille.
Pour le réussir et pour cultiver avec succès les différents légumes, il faut respecter certaines règles de base (connaissance du sol, rotation des cultures...) et bien appréhender les exigences de chacun de ces légumes, du semis à la récolte.
Ce livre se veut être un guide pour tous ceux qui ont déjà un potager mais aussi pour ceux qui souhaitent se lancer dans l'aventure. De l'artichaut au topinambour, du semis à la récolte en passant par les maladies et les ravageurs, vous saurez tout ou presque sur le potager familial, et toujours dans le but d'un jardin durable, respectueux de l'environnement et donc de votre santé.