Pâtisseries veganBérengère Abraham2018

Synopsis

Fraisier, cheesecake, crêpes, brioches, cookies... La pâtisserie vegan n'aura plus de secret pour vous !

Apprenez comment ne pas utiliser de produits d'origine animale dans vos pâtisseries et réalisez de délicieux gâteaux 100% vegan.

Découvrez également des recettes de base, les produits à supprimer et à intégrer, des conseils et des astuces.

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2018 Editions Mango

128 pages

16 mars 2018

ISBN : 9782317012891

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