Petits gâteaux
Frédéric Anton2011

Couverture Petits gâteaux

Synopsis

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TRES BON

Frédéric Anton, chef étoilé du restaurant Le Pré Catelan et juré vedette de l'émission MasterChef sur TF1, livre ici plus de 100 recettes de petits gâteaux : sablés, tuiles, macarons, muffins, cupcakes, cookies, meringues… prennent forme sous ses doigts et ceux de sa chef pâtissière, Christelle Brua. Les recettes, toutes simples, sont accompagnées de photos qui font de chacun de ces délices de véritables petits bijoux... sucrés !

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Couverture Petits gâteaux Editions du Chêne 2011

2011 Editions du Chêne

Française Langue française | 288 pages | ISBN : 2812304855

Acheter | 29.95 €

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1 commentaire

  • ClioIno Le 22 Janvier 2017 à 16:26
    Quel superbe ouvrage ! On se délecte d'avance devant les photographies des délices de ces pâtissiers. Ils ont su nous concocter de magnifiques recettes qui nous font voyager dans le temps et dans des pays à la culture culinaire exceptionnelle. Il y en a pour tous les goûts. Les recettes sont rédigées de façon claire. Grâce à eux, on appréhende moins de se lancer dans la pâtisserie !

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