Synopsis
Qui n’a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l’Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s’est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux !
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1 édition pour ce livre
2014 
Editions Marabout
128 pages
30 avril 2014
ISBN : 9782501094382
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Je pensais avec ce titre trouver une bd comme celle sur Passard: une tranche de vie dans la cuisine du chef. Mais non. Un peu déçu de n’avoir “que” des recette, même délicieuse.