Synopsis
Vous adorez la tarte au citron ?
Une pâte sablée au beurre.
Une crème au citron onctueuse.
Une meringue fondante.
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complétement revisitées, tour a tour twistées, renversées ou inspirées : Crème brûlée au citron deux textures, petits choux à la crème de citron, sucette meringuée au citron, petits cakes au cœur de citron et bâtonnets de meringue, sablés noisettes et crème de citron ...
Une pâte sablée au beurre.
Une crème au citron onctueuse.
Une meringue fondante.
Partez de la recette traditionnelle de votre dessert préféré et craquez pour 20 variations complétement revisitées, tour a tour twistées, renversées ou inspirées : Crème brûlée au citron deux textures, petits choux à la crème de citron, sucette meringuée au citron, petits cakes au cœur de citron et bâtonnets de meringue, sablés noisettes et crème de citron ...
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2016 Editions Hachette (Cuisine)
64 pages
6 janvier 2016
ISBN : 9782011713643
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