Sucre, l'amère vérité
Robert Lustig2017

Couverture Sucre, l'amère vérité

Synopsis

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TRES BON

Le Dr Lustig, pédiatre et endoctrinologue à l'Université de Californie (San Francisco), a travaillé depuis 15 ans sur les méfaits du sucre sur le corps humain. Il démontre ici pourquoi cette substance est addictive et toxique pour le corps humain. Il propose des solutions pour minimiser ses effets néfastes sur l'organisme.

Titre original : Fat chance, beating the odds against sugar, processed food, obesity and disease (2012)

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Couverture Sucre, l'amère vérité Editions Thierry Souccar 2017

2017 Editions Thierry Souccar

Française Langue française | Traduit par Florence Ludi | 400 pages | Sortie : 19 octobre 2017 | ISBN : 9782365492553

Acheter | 19.9 €

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