Synopsis
Un documentaire sur les épices à travers le monde : sel, poivre, piment, moutarde, gingembre, sucre, cannelle, vanille, chocolat, café, thé… D’où viennent-elles ? Comment arrivent-elles jusqu’à nous? Quelles formes prennent-elles? Comment sont-elles cultivées, transformées?
Jacques Pasquet, avec son talent de conteur, nous explique tout sur les épices, leur histoire, leur provenance, leurs légendes… Claire Anghinolfi nous offre des illustrations réalistes et stylisées.
Un documentaire complet qui répondra à bien des questions au sujet de ce qui se trouve sur vos étagères de cuisine et qui vous fera saliver.
Jacques Pasquet, avec son talent de conteur, nous explique tout sur les épices, leur histoire, leur provenance, leurs légendes… Claire Anghinolfi nous offre des illustrations réalistes et stylisées.
Un documentaire complet qui répondra à bien des questions au sujet de ce qui se trouve sur vos étagères de cuisine et qui vous fera saliver.
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2020 
Editions de L'Isatis
48 pages
ISBN : 9782924769829
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01 Décembre 2020Au boulevard du livre17 / 20Lire la chronique
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