Synopsis
• Conseils et techniques pour fabriquer ses propres purées et beurres de noix, les bienfaits nutritionnels (calcium, acides gras insaturés...), les astuces pour la conservation....
• Plus de 60 recettes vegan divisées en 15 mini-chapitres pour utiliser les purées d'oléagineux dans : - les sauces, les soupes, tartes, quiches... - les smoothies, boissons chaudes, petits déjeuners... - les crèmes pâtissières, crèmes dessert, petite pâtisserie...
• Plus de 60 recettes vegan divisées en 15 mini-chapitres pour utiliser les purées d'oléagineux dans : - les sauces, les soupes, tartes, quiches... - les smoothies, boissons chaudes, petits déjeuners... - les crèmes pâtissières, crèmes dessert, petite pâtisserie...
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2018 Editions La plage
70 pages
7 juin 2018
ISBN : 9782842216160
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