Tout le monde à table, 500 recettes de 70 paysYvan Bélisle1994

Synopsis

Dans ce livre, vous ferez le tour des cinq continents et vous y trouverez:
Recettes d'Europe (France, Belgique, Italie, Russie et Europe Centrale)...
Recettes d'Asie (Chine, Japon, Indes, Vietnam)...
Recettes d'Amérique (Canada, Antilles, Mexique, Amérique du Sud)...
Recettes d'Afrique Septentrionale, Centrale et Méridionale.
Recettes d'Océanie (Australie, Nouvelle-Zélande).
Plus de 500 recettes faciles à réaliser. Une quantité de photos, d'astuces et de tours de main pour aider. Vous en saurez plus sur les ingrédients que vous utiliserez, grâce au lexique et aux photos (leur origine, le vocabulaire)... Inclus, une table de conversion en volume, poids et température. Ainsi qu'un index qui vous fera trouver de suite le menu que vous voulez concocter. De la soupe jusqu'au dessert, vous serez aidé pas à pas. Tout est vraiment très bien expliqué. Livre très bien documenté. Vous voulez goûter à de nouvelles saveurs, connaître de nouveaux goût? Alors n'hésitez pas. Avec ce livre, vous ferez le tour du monde... autour d'une table! Idéal pour débutant comme pour confirmé

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1994 Editions Fontaine

384 pages

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