Vive le flexitarisme !
Annie Caron2019

Être flexitarien, c’est être végétarien… la plupart du temps. L’objectif ? Manger de moins en moins de
viande, mais de la viande de qualité et surtout… sans culpabilité. Un choix vraiment judicieux :
pour le budget, pour la santé, pour les animaux, pour la planète !
Ce livre de recettes originales séduira les végétariens, les végétaliens, mais aussi toute personne qui ne souhaite pas faire ses adieux définitifs à la viande.
On y trouve :
100 recettes de base végé, du déjeuner au dessert, chacune accompagnée d’un accommodement Flexi+ qui permet de faire DEUX REPAS en UN, l’un végé, l’autre pas. Parfait pour satisfaire les
goûts et les besoins de chaque membre de la famille !
Des plats simples, savoureux et modernes, parfaitement dans l’air du temps.
Une section spéciale consacrée à l’organisation des repas, à la cuisson des légumineuses et au concept de « zéro gaspillage ».