Végétariens, végétaliens et vegans sur Livraddict

C'est une question intéressante en effet !  Je ne me l'étais jamais posée en tant que végétarienne  :) 

Par contre c'est quand j'ai appris que la consommation d'oeuf de poules aboutissait à la mort de poussins que j'ai eu le "déclic" pour devenir végétalienne. Je n'y avais jamais pensé, mais c'est vrai que pour produire des oeufs, il ne faut que des poules femelles, ce qui veut dire que tous les poussins mâles sont tués dès qu'ils sont identifiés  :(  Sans compter le fait que les poules pondeuses ne sont gardées en vie que peu de temps, vu qu'on les "encourage" (en les privant de nourriture pendant un certain temps et en modifiant leur cycle de sommeil) à pondre beaucoup plus que ce qu'elles ne feraient naturellement, et puis quand elles n'en sont plus capables, elles aussi terminent à la casserole.  J'ai appris beaucoup de choses là-dessus en lisant "Faut-il manger les animaux", je ne savais pas notamment que les poules pour la viande et les poules pour les oeufs étaient des espèces différentes.

Oui tu as raison, ça nécessite d'apprendre de nouvelles habitudes culinaires, de découvrir de nouveaux produits (et souvent de nouveaux magasins où les trouver), et forcément il y a pas mal de ratages au début. J'en suis un peu là, mais en ce qui me concerne je progresse assez vite, les ratages sont de moins en moins fréquents  :)

On en a déjà parlé, mais comme tu dis je pense que c'est une bonne chose, ça fait plus de monde et ça permet d'avoir une meilleure offre, notamment en extérieur.
Mais faut pas non plus sous-estimer ceux qui le font par "mode". C'est la mode du santé. Et le végé est santé. Les produits laitiers sont une relative horreur sur tous les plans, le gluten du blé est peu digeste, l'excès de viande est mauvais, etc. Donc certains réagissent en excluant ces éléments de leur alimentation, et ce n'est pas parce que le "santé" est à la mode qu'on doit relativiser la démarche de ces personnes. Je pense que l'effet mode vient surtout du fait que plein de monde s'y met d'un coup, teste, expérimente. Il n'y a pas forcément quelque chose de négatif à mettre derrière. Et pas de "mauvaise" raison de devenir végé, puisque c'est "mieux", quelque part. A-t-on vraiment besoin de se justifier ?
Ceux qui disent "bah tu deviens végé pour être à la mode", sont ceux qui ne remettent rien en question a priori, ils ne comprennent pas ces mouvements, ni éthique, ni santé, du coup il y a une sorte de méfiance et de rejet face à ça.
Je ne pense pas qu'il y ait de raison d'opposer ceux qui se tournent vers ces régimes alternatifs par éthique ou avis médical et ceux qui le font pour d'autres raisons un peu mix, un peu floues. Ce sont aussi des raisons, c'est aussi un pas dans le bon sens.

Pour moi le vrai problème c'est ce besoin de rentrer dans des cases. Pour quelqu'un qui entre dans ce mouvement pour la santé et l'écologie par ex, il n'y a pas forcément "besoin" d'être 100% végé d'entrée de jeu, mais je sais d'expérience que si on est pas 100% alors on est rien et beaucoup de gens estiment que nous ne faisons aucune démarche. Je passe au "nous" puisque c'est mon cas. Je suis majoritairement sans produits laitiers et ne mange de la viande qu'en extérieur et évidemment pas systématiquement et discuter avec certains végétariens est difficile parce que je n'ai pas la dimension éthique d'une part (même si le bien être animal est une raison de ma diminution, je déteste les pratiques industrielles) et parce que je ne suis pas 100% d'autre part. Je n'en suis simplement pas là dans ma démarche, qui progresse pourtant pas mal vis à vis d'une personne lambda.
Du coup je comprends que les gens qui se lancent là-dedans le fassent de manière absolue même si leur démarche ne le nécessite pas forcément. Le besoin de prouver qu'on change, le besoin de rentrer dans une case, d'être "comme d'autres", de sortir d'un côté pour en rejoindre un autre... plein de raisons au final peuvent pousser les gens à aller plus loin dans leur démarche.
C'est là où le coté mode peut devenir un peu pervers. Ces gens tiendront-ils s'ils font ça pour se redéfinir ? Peut-être, et dans ce cas, j'en reviens au départ : c'est positif, au final. On veut plus de gens végé, alors pourquoi dénigrer leurs raisons ? On ne pourra pas tous avoir les mêmes, c'est une évidence.
En plus, en les considérant comme sur le bon chemin, on sera plus enclin à leur parler, à les amener à ses propres raisons, non ? Que si on se dit "peuh, ils font ça par mode", on les rejette et on risque qu'eux mêmes rejettent le régime qu'ils ne savent pas forcément encore très clairement pourquoi ils l'ont embrassé. Et là ça ne serait pas très positif pour le végétarisme. :)

Bonjour à tous et toutes,

voilà j'y réfléchis depuis très longtemps (au moins depuis le collège) à être végétarienne mais les contextes ont fait que... C'est depuis que je suis étudiante,  je réduis ma consommation de viande. Et aujourd'hui, je me sens prête à n'en plus consommer du tout.
J'aimerai améliorer cet état et pour cela je me demandais si vous aviez des sites ou des livres traitant d'avantage sur le sujet ou des recettes à me conseiller.
J'ai commencé à faire des recherches de mon côté mais depuis que c'est devenu une "mode", je suis un peu perdu car on trouve des infos à droite et à gauche (où certaines même se contredisent).

Merci à vous :)

J'ai du mal à me positionner par rapport à la "question de mode", vu que je ne connais que très peu de végétariens et un seul végétalien, donc dans mon entourage c'est clairement pas encore une mode  :D  Mais comme vous dites, quelles que soient les raisons, c'est toujours un pas dans la bonne direction. D'un côté il y a le risque qu'une fois la "mode" (si c'en est une) passée, certains laissent tomber et passent à autre chose ; mais d'un autre côté, ils se seront peut-être créés de nouvelles habitudes, et alors ils continueront à manger peu de viande ne serait-ce que par la force de l'inertie, à défaut des convictions. Moi j'aimerais bien qu'il y ait un vrai changement des mentalités, qu'on cesse de considérer des animaux comme notre propriété, mais je ne me fais pas d'illusion, ça ne viendra pas tout de suite. En attendant chaque pas dans la bonne direction est le bienvenu  :)

Bonjour Gwenlynn, bienvenue dans cette conversation  :)   Je voudrais bien t'aider mais d'une part ta question est un peu vague, d'autre part en ce qui me concerne je rassemble plutôt des informations sur le végétalisme que sur le végétarisme. Quel genre d'infos veux-tu en particulier ?  Si ce sont des recettes, il y a beaucoup de très bons livres et des tas de blogs sur internet, il faut savoir ce que tu aimes manger, ensuite une petite recherche et tu n'auras que l'embarras du choix  :)  Est-ce que ce sont plutôt des informations nutritionnelles que tu cherches ? Ou des informations sur les raisons pour lesquelles on devient végétarien ?