Léajoelle 
53 ans, France
À propos
Bonjour,Je suis Végan et passionné d'alimentation saine. Je m'intéresse à la nutrition et au sport car je pense que l'équilibre du corps et de l'esprit est plus important que tout. J'ai aussi mon blog de recettes ou j'évoque la nourriture japonaise comme le bento, une vraie tradition au Japon.
Léajoelle a commenté
7 juin 2021 00:27
C'est une vraie bible pour ceux et celles qui comme moi ont adopté ce mode d'alimentation. Les explications sont super claires et c'est très bien illustré. Une fois qu'on l'a lu, on a qu'une envie c'est filer dans sa cuisine pour tester ces merveilleuses recettes !
Pâtisserie vegan
Bérénice Leconte, ex-cheffe pâtissière au Gentle Gourmet et aux commandes de VG Pâtisserie (ouverture printemps 2017), réinvente les grands standards de la pâtisserie française à la mode vegan. Cet ouvrage de référence exhaustif, didactique et technique nous guide pas à pas dans des...
Editions La plage (2017)