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Marian Apfelbaum Homme
Auteur
Drapeau France France

Naissance

Né le 26 juin 1931
Varsovie
Drapeau Pologne Pologne

Décès

Décédé le 16 mars 2020
à 88 ans • Paris
Drapeau France France

À propos

Marian Apfelbaum est un médecin, professeur agrégé de médecine, chercheur nutritionniste pionnier en diététique. Il est arrivé en France en 1946, après la première révolte du ghetto de Varsovie. Elève au lycée Louis le Grand, il est accueilli dans un foyer de l’OSE. Il fait ses études de médecine à Paris.
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1 livre

Titre Année Moyenne
Retour sur le ghetto de Varsovie 2002