Synopsis
"Le grand livre Marabout de la Cuisine green" est aujourd'hui une référence pour tous les amateurs de cuisine green. À travers plus de 475 recettes, on découvre la richesse et la diversité des plats vegans et végétariens. Via des explications claires et précises, argumentées d'illustrations et de photographies, on découvre ainsi des recettes de jus, smoothies, soupes et diverses salades sans oublier les desserts. Chaque recette est clairement catégorisée en fonction des spécificités et goûts culinaires de chacun : vegan, veggie, entrées et déjeuners légers... De plus, de nombreuses fiches produits sont présentes mettant en avant les aspects nutritionnels des aliments green. Avec "Le grand libre Marabout de la Cuisine green", redécouvrez le plaisir de manger sain et naturel.
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2017 
Editions Marabout
480 pages
ISBN : 9782501118835
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