Autour des pains
Eric Kayser2007

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Les pains d'Éric Kayser jouent les stars de ces recettes.
Tour à tour assiette, condiment ou ingrédient principal, ils renouvellent une cuisine simple, inventive, aux saveurs originales.

Dans ce nouvel ouvrage, Éric Kayser nous dévoile le secret de ses pains à la mie moelleuse ou aérée et à la croûte croustillante.

1 édition pour ce livre

2007 Editions Flammarion

Française Langue française | 157 pages | ISBN : 9782081204379

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