Gratins !Valéry Drouet2006

Les gratins s’invitent à votre table ! Quoi de plus malin qu’un gratin ? Avec du fromage râpé, des pâtes, des légumes, de la viande ou encore des fruits pour une version sucrée, les gratins sont économiques, gourmands et inventifs… Regardez bien : il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo. Pour le reste, place à l’imagination ! Des recettes vite faites, bien faites ! Parmentier d’agneau confit aux amandes, gratin dauphinois, gratin de courgettes au cumin, gratin de crabe aux petits légumes, gratin de pêches au pain d’épices, gratin d’agrumes au thé vert… En entrée, en plat unique ou en dessert, ces délicieuses recettes vous feront passer une soirée « gratinée » !