La Cuillère d'argent Collectif2006

Synopsis

La Cuillère d'argent est l'ouvrage de référence en matière de cuisine italienne et fait autorité en Italie. C'est le seul livre de cuisine que chaque Italien offre à ses enfants, transmettant ainsi de génération en génération un savoir-faire unique et le goût de la vraie cuisine italienne.

Titre original : Il Cucchiaio d'argento (1950)

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2006 Editions Phaidon

1264 pages

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