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Plus de 500 recettes pratiques et originales pour préparer entrées, viandes, poissons, accompagnements et desserts. Toutes sont illustrées de photos couleurs.
Ces recettes ont été spécialement sélectionnées, avec les informations essentielles sous forme de pictogrammes pour vous aider dans le choix et la réalisation des plats :
- Liste détaillée des ingrédients
- Degré de difficulté
- Conseils santé
- Estimation du coût
- Conseils du chef
- Temps de cuisson
- Conseils du sommelier
Retrouvez également des informations judicieuses sur le vin et le fromage, la préparation des sauces, les recettes de base pour faire de savoureux desserts...
Pour se faire plaisir à petits prix.
2008 Editions 23
Langue française | 512 pages | Sortie : 1er octobre 2008 | ISBN : 9782733810347
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