Les basiques de la cuisine

Toutes les recettes basiques, faciles et indispensables au quotidien et pour recevoir. De la quiche à l’oeuf cocotte, du poulet rôti à la blanquette, du quatre-quarts à la mousse au chocolat. Cet ouvrage regroupe 250 recettes simples et incontournables, à avoir sous la main si on est débutant, si on manques d’inspiration ou qu’on veut réviser ses classiques. À mettre dans toutes les cuisines !