Les recettes chinoises de monsieur Panda RouxHe Wang2019

Synopsis

La cuisine chinoise est reconnue comme étant l'une des plus riches et variée au monde, et c'est à cet art culinaire que veut nous initier Wang He. À l'aide de ses douces aquarelles, elle nous invite à un voyage aussi bien gustatif que culturel, car les douze recettes qui composent cet ouvrage sont autant d'occasions pour l'autrice de nous conter les légendes et qui entourent ces plats. Une découverte et un régal.

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2019 Editions Urban China

80 pages

18 janvier 2019

ISBN : 9782372590792

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