Plantes à bonbons
Serge Schall2011

Voici LE livre pour les gourmands, de botanique et de sucreries,
qui se régaleront de découvrir l’histoire des plantes à bonbons !

Après vous être mis en appétit avec un peu d’histoire, celle de la confiserie, du miel, de la canne ou de la betterave à sucre, vous poursuivrez la dégustation avec la découverte de 30 portraits étonnants de ces plantes qui nous donnent tant de plaisir depuis parfois des siècles.
De l’anis à la menthe, du coquelicot à l’eucalyptus, de la guimauve à la réglisse, de la vanille à la violette, régalez-vous des anecdotes et des histoires humaines qui leur sont associées, tout en découvrant une iconographie riche et inédite, qui vous mettra l’eau à la bouche.

On vous a apporté des bonbons… bien que les fleurs ne soient pas si périssables que ça !