Synopsis
Une cuisine simple, rapide et gourmande autour de la courgette
Redécouvrez-la dans plus de 40 recettes !
Les classiques (tian de courgettes, fleurs de courgettes farcies, tarte à la courgette, chèvre et menthe, parmentier de courgettes et d'agneau...) ou les plus surprenantes (ratatouille crue, purée de courgettes à la grenade, roulés de courgettes grillés au cabillaud, gâteau de courgette au chocolat...)
Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats
Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des spaghettis de courgette, faites de jolis rouleaux de printemps ou cannelez les courgettes comme un chef. Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !
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2011 
Editions First (Toquades)
85 pages
ISBN : 2754030425
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