Synopsis
La cuisine japonaise connaît depuis quelques années un grand succès : délicieuse, elle est peu calorique, étonnamment simple à préparer et saine. C'est aussi un régal pour les yeux ! 150 recettes qui vont faire le délice de vos invités : bouillons, soupes, salades, sushi, temaki, sashimi mais aussi yakitori, tempura, ou bento : l'ouvrage le plus complet du marché !
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Un livre de cuisine - tout petit, comme son prix - est bourré d'idées pour préparer de délicieux repas japonais. Pratique pour l'emporter partout (oui, je l'emporte en vacances !) ou pour le ranger sans perdre de place, mais le manque de photo est tout de même un point que je n'aime pas trop pour les guides de cuisine.